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sales@kassel-group.com
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13575769127
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Dirección
No. 3 Wanhe road, qiangaoqiao industrial park, yuhang, Hangzhou
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¿¿ qué?Ayuda
¿¿ qué?Kassel Machinery (zhejiang) co., Ltd.
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No. 3 Wanhe road, qiangaoqiao industrial park, yuhang, Hangzhou
Liofilizador de frutas y verdurasSe llama liofilizador, una máquina utilizada para secar diferentes tipos de materiales para prolongar su tiempo de conservación. Hay muchos tipos de secadores, y los liofilizadores son las mejores máquinas del país para producir productos de secado de alta calidad. Es diferente de un deshidratador, una caja de secado, un calentador de microondas y un secador de calentamiento al vacío *. El secado requiere calor y, en este método de secado, el calentamiento se realiza a temperatura ambiente, por lo que es perjudicial para el material y pierde una gran cantidad de nutrientes y actividad biológica durante el proceso de secado.
Por el contrario, mediante liofilización, el material * se congela a - 40 ° C y se calienta, y el material se congela durante todo el proceso de secado hasta que * se seca. Por lo tanto, el producto liofilizado mantiene su forma y color originales, sin pérdida de actividad biológica ni pérdida de nutrientes. La liofilización es adecuada para la industria alimentaria, la industria farmacéutica, la industria química y las pruebas de laboratorio.
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Frutas Durian, fresa, mango, albaricoque, kiwi, piña, limón, frambuesa, aguacate, plátano, etc. |
Verduras Brócoli, setas, frijoles, cebollas, espárragos, cebollas, apio, zanahorias, tomates, pimienta, etc. |
Otros alimentos Carne de res, café, calostro, hierbas, flores, té, miel, mariscos y varios alimentos para mascotas. |
Liofilizador de frutas y verdurasVentajas notables:
1. mantener la actividad biológica
Para mantener la actividad biológica en la medida de lo posible, el material debe estar en un ambiente de baja temperatura, pero por el contrario, el secado requiere calor. El calentamiento puede destruir la actividad biológica y la nutrición. Nuestra solución es congelar el agua líquida * En el material en estado sólido. Durante todo el proceso de calentamiento, el agua en el material se encuentra en hielo sólido hasta que el material * se seca. Por lo tanto, la actividad biológica se mantiene considerablemente.
2. no destruir la nutrición
El calentamiento es sin duda la principal causa de daños nutricionales. Al usar nuestro liofilizador, se calienta después de que el material * se congele al Estado de Hielo. Por lo tanto, suele conservar el 97% de su valor nutricional.
3. sabor, color y apariencia
Después de liofilizar con nuestro liofilizador, el producto liofilizado sigue siendo delicioso diferente de los ingredientes frescos y mantiene casi el mismo color y apariencia que los ingredientes originales. El volumen del material liofilizado no cambia, es decir, la apariencia no se contrae ni se endurece. Este es el verdadero alimento liofilizado de alta calidad.
