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En la actualidad, el método estándar nacionalrecomendardeResiduos de duonong y residuos de muchos animalesLa tecnología de detección consume tiempo, mano de obra y dinero.,Generalmente se utiliza para la supervisión e inspección de productos agrícolas después de la comercialización..

Las frutas y verduras, la carne, las aves de corral y los huevos tienen requisitos de prescripción desde la recolección, el sacrificio hasta la comercialización, y es necesario dar resultados de detección rápidamente..
La tecnología de detección rápida existente todavía tiene margen de mejora.
En segundo lugar,Limitaciones de la tecnología actual de detección rápida de residuos agrícolas y animales
Hay varios problemas con la tecnología de detección rápida actual:
1,Menos métodos de detección rápida.
Los únicos métodos de inspección rápida estipulados por el Estado sonQuince, cubriendo muy pocos tipos de productos agrícolas y tipos de medicamentos agrícolas y veterinarios. El Estado monitorea cientos de residuos de medicamentos agrícolas y veterinarios en productos agrícolas, y es difícil que los métodos de detección rápida realmente desempeñen un papel de monitoreo.
2,Principio único.
Los principios de los métodos de detección rápida incluidos en las normas nacionales son la inmunocromatografía de oro coloide y la espectrometría raman.
3,La detección del objetivo es simple.
Solo se puede detectar un objeto objetivo a la vez, y faltan equipos no dirigidos de alto rendimiento.
4,Los resultados de la detección no son confiables.
No se puede detectar, no se puede detectar rápidamente o no se puede verificar.
En la supervisión real de la seguridad alimentaria, debemos determinar realmente si los residuos agrícolas y animales superan el estándar.Enviado a la Agencia de pruebas para su análisis cuantitativo con la ayuda de la espectrometría de masas, por lo general los alimentos ya están en el mercado, e incluso la población se ha comido la boca antes de que se revele que los pesticidas y medicamentos veterinarios superan el estándar, y luego retirado de los estantes no solo causa enormes pérdidas económicas a Los distribuidores, sino que también tiene peligros ocultos para la salud de la población.
Detección de residuos agrícolas y animales por espectrometría de masas en cascadaCon alta sensibilidad y resultados precisos, es un método confiable para el monitoreo actual de residuos agrícolas y animales. Sin embargo, debido a que la operación de preprocesamiento y el procesamiento de datos de este método consumen tiempo y mano de obra, se ha utilizado como método estándar nacional y se utiliza cuando es necesario emitir un informe de certificación de prueba.